terça-feira, 15 de abril de 2025

Cardápio Almoço "Cantina Italiana"! 13/04/2025 - Fettuccine Alfredo

 


Fettuccine Alfredo é um prato feito de fettuccine com queijo parmesão e manteiga. À medida que o queijo derrete, ele emulsifica os líquidos para formar uma cobertura leve e rica sobre a massa. O termo é um sinônimo para massa com manteiga e queijo parmesão (Italiano: pasta al burro e parmigiano), uma das mais antigas e simples maneiras de preparar massa. O nome do prato vem de Alfredo Di Lelio, um restaurateur que abriu e operou restaurantes em RomaItália, durante o século XX.

Cardápio Almoço "Cantina Italiana"! 13/04/2025 - Mini - Pizzas

 


A Pizza Margherita foi criada em Nápoles, Itália, pelo pizzaiolo Raffaele Esposito, em homenagem à rainha Margherita di Savoia. 

Como surgiu

·         Em 1889, o rei Umberto I e a rainha Margherita visitaram Nápoles e quiseram provar a famosa pizza da cidade 

·         O pizzaiolo Raffaele Esposito preparou uma pizza especial para a rainha 

·         Ele escolheu ingredientes frescos para representar as cores da bandeira italiana: tomate, muçarela (fior di latte) e manjericão 

·         A rainha adorou a pizza e a receita se espalhou pelo mundo.

Características

·         A pizza margherita é um dos sabores de pizza mais pedidos no mundo 

·         A massa deve ser esticada com as mãos, sem rolo, para ficar mais alta nas bordas e mais fina no centro 

·         O molho de tomate, manjericão e alho devem ser frescos 

·         O parmesão deve ser usado apenas para tostar 

·         A massa deve ser assada no forno a lenha 

O Superinteressante conta que o pizzaiolo também inventou a pizza para entrega. 

A história da pizza marguerita começou no século 19.

O pizzaiolo, então, preparou uma pizza típica em sua homenagem com tomate, mussarela (fior di latte) e manjericão, representando as cores da bandeira italiana. A criação fez um enorme sucesso, tanto que se tornou o prato preferido da rainha.13 de nov. de 2024.

Fonte: Visão geral criada por IA







segunda-feira, 14 de abril de 2025

Almoço "Cantina Italiana"- 13/04/2025

O Almoço Italiano é leve, gostoso e muito diversificado. 

















Hino Oficial dos Jubilados da AJUCB


 Grupo de Jubilados da AJAH, cantando o hino oficial dos Jubilados da AJUCB.

 

Projeto de "Visitação e Oração" da AJAH/2025


Tivemos o privilégio de visitar a nossa querida Marlenice,  onde passamos momentos bem agradáveis e relevantes.


Além do alimento espiritual  , fomos agraciadas pela anfitriã com o alimento para o físico. Obrigada Marlenice

Projeto de "Visitação e Oração" da AJAH/2025

 


Profª Elna e Sandra, visitam a amiga Neide Calzado.

"Orar pelos amigos é uma forma de demonstrar amor e compaixão, e de pedir a Deus que lhes abençoe e guie". IA.

Projeto de "Visitação e Oração" da AJAH/2025

 


Profª Elna e Sandra Bérgamo,  visitando nossa amiga Mariazinha!
Momento feliz de conversas e oração!